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安康執業營養師誠信服務

作者: 北研網絡學習部8 發布時間: 2019-10-12 02:06:22

安康執業營養師誠信服務二、如何減少鹽攝人量 首先要自覺糾正因口味過咸而過量添加食鹽和醬油的習慣,對每天食鹽攝入采取總量控制,用置具量出,每餐按量放入菜肴。 一般20ml醬油中含有3g食鹽,10g黃醬含1.5g食鹽,如果菜肴需要用醬油和醬類,應按比例減少食鹽用量。習慣過咸味食物者,為滿足口感的需要,可在烹制菜肴時放少許醋,提高菜肴的鮮香味,幫助自己適應少鹽食物。烹制菜肴時如果加糖會掩蓋咸味,所以不能僅憑品嘗來判斷食鹽是否過量,使用量具更準確。此外,還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。

更年期女性,入秋后如何進補?營養師:多吃這些蔬菜,自然就很補 根據季節的特點,入秋以后所有的植物類食物大多進入灌漿期,因此營養價值都大大提升,特別是根莖類食物,如山藥、蓮藕、生姜、紅薯、百合等,這個時節都是營養價值非常豐富的。 動物類肉食,也會因為季節性特點,肉質也會變得非常的肥美,因此營養價值飆升。所以,秋季不管吃啥都是一個進補的時節,通常進食都很補。頭疼的估計就是減肥者了,千萬要注意,一不小心就貼膘了。

茄子好吃就是有營養?營養師辟謠:茄子的吃法有利有弊,用錯的多 日常生活中,茄子是人們經常會吃的蔬菜之一,不僅是因為它的口感比較好,還是因為它的營養比較高。它的品種眾多,有黑玉、沈茄一號、綠圓茄等等。 加上它的價格,普通老百姓都能接受,讓很多人都愛上了吃茄子。另外,給人的感受是茄子是深紫色的食物,營養價值肯定會特別高,尤其是在花青素上,一點都不比其他的食物要差。

營養師:白水煮雞蛋,才是營養的選擇 每天早餐吃一個雞蛋,是很多人從小到大的生活習慣,雞蛋里含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。不僅能提供能量,還可以滿足身體的各種生理代謝需求。 每百克雞蛋提供144大卡熱量、13.3克蛋白質和8.8克脂肪,是一種高蛋白低脂肪的食物。同時還含有含有豐富的維生素A、D,E、B2、B12、膽堿,卵磷脂等人體所需的營養物質。

但是隨著乳脂被脫去,牛奶中的維生素A、D、E等脂溶性維生素也隨之損失掉了。而且這些乳脂中還含有不少不飽和脂肪酸,對人體并不是完全不好的。 此外,乳脂還給牛奶提供了許多風味物質,失去乳脂,牛奶就失去了香醇的味道,變得更加寡淡。

最后,晚飯吃得太晚會引起高血壓、冠心病等并發癥。 晚上吃得過多和過晚還會導致血壓上升,人本來在睡眠時血流速度就會減慢,還有人晚上吃高鹽的煎烤食物當夜宵,就會血液中的脂肪增多,容易累積在血管壁上,引起高血壓和冠心病等并發癥。 而糖尿病心血管病合并癥是糖尿病患者死亡的首要原因。因此,糖尿病患者更要關注心血管健康,養成規律、科學的進餐習慣。

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